秋田県稲庭うどん協同組合

当組合は、本場に伝わる伝統の味を守ることと産地が一致結束して良質なうどんを作っていくために平成13年10月設立されました。

近年、稲庭うどんをまねた類似品や粗悪なコピー商品が市場に出回るなど、産地ブランドのイメージダウンが危ぶまれています。秋田県稲庭うどん協同組合では、「稲庭うどん」のブランドを守るために様々な活動をしています。